دليل جمع البذور النباتية المحلية في لبنان المبادئ الحصاد البيئي دليل جمع البذور النباتية المحلية في لبنان حسين زرقط ح.ح.أ. حديقة الفراشات مدير و عالم فراشات جمعية حماية الطبيعة في لبنان ل.ب.م.س.

ما هو النبات الأصلي؟ نبات ينمي في نفس الموطن اللذي نشأ فيه يمكن أن تكون النباتات محلية في قارة أو منطقة أو بلد هناك ما لا يقل عن 2600 نوع من النباتات المحلية في لبنان حسين زرقط © 2018

مزايا النباتات المحلية أنهم يتكيفون بشكل جيد مع الموائل والظروف المحلية انهم متسامحون من التربة والمناخ والظروف الجوية أنهم يعززون التحكم بالتعرية انهم لا يحتاجون إلى كثير من الرعاية ، أي التقليم ، والتقسيم ، وما إلى ذلك انهم يعيشون لفترة أطول إنهم يتطلبون كميات أقل من المياه والأسمدة فانهم جذابة ويأتوا بأشكال وألوان متنوعة فانهم تجذبون موزعات البذور والملقحات والحشرات المفيدة مثل الفراشات والعثاث والنحل أنهم يوفرون الموائل والملاجئ يحفاظون على النظام البيئي وتعزيز التنوع البيولوجي لديهم قيمة جمالية يشجعون الاستدامة فانهم يساعدون في الحفاظ على الطبيعة ، أي استعادة الموائل ، مثل البستنة الفراشات و هم جزء من تراثنا حسين زرقط © 2018

خطوات جمع البذور حصاد تنظيف تخزين علاجات (تعتمد على الأنواع) زرع نقل الى الحقل حسين زرقط © 2018

المواد حقيبة الظهر كاميرا ناظور هاتف خليوي (مع الإنترنت) اسلكية تخاطب حافظة أو دفتر اكياس ورق (غير لامع) ، أو قماش ، أو أكياس من البلاستيك اوراق جرائد مقص مقصات تقليم دباسة علامة دائمة علامات لاصقة سلة بلاستيكية قفازات جلدية أحذية ثقيلة قبعة أو طاقية ملابس وسراويل طويلة الأكمام نظام تحديد المواقع العالمي أو خريطة جيدة (GPS) بوصلة مقياس الارتفاع مصباح يدوي شريط قياس سكين جيب حقيبة إسعاف أولي حماية من الشمس دليل حقلي زجاجة ماء مصدر غذاء ( شوكولاة ، إلخ) حسين زرقط © 2018

أين الحصاد؟ جوانب الطرق المراعي والمراعي غير منزرعة الغابات و الاحراج المروج الغنية بالزهور ضفاف الانهر الأرض التي سيتم تطويرها أو تدميرها ، للحفاظ على المجتمعات النباتية حسين زرقط © 2018

ما هو غير المفضل؟ النباتات المتوطنة نباتات نادرة أو محدودة النطاق نباتات مهددة بالانقراض نباتات مكتشفة حديثا نباتات غازية او احتياجية حسين زرقط © 2018

لا لا تجمع النباتات كاملا من الجذر (اجمع البذور فقط) لا تجمع النباتات النادرة أو المهددة لا تجمع النباتات بالكثرة أو النباتات الطبية فقط ، وجمع ما هو ضروري لا تجمع دون الحصول على إذن لا تجمع من المنتزهات الطبيعية أو الأماكن المحمية ما لم تحصل على إذن أو يرافقك مدير أو موظف متمرس لا تدوس أو تدمر النباتات او الحشائش أثناء جمعها لا تزعج الموقع اللذي تجمع منه ، مع الحرص على عدم إتلاف التربة أو إزعاج الحيوانات البرية مثل الطيور و الزواحف لا تجمع من أماكن بعيدة أو لا يمكن الوصول إليها لا تجمع لوحدك في أماكن معزولة حسين زرقط © 2018

قبل الحصاد قم بزيارة الموقع قم بدراسة النباتات في الموقع جعل الملاحظات في دفتر احصل على بيانات أو الأقمار الصناعية GPS جعل قائمة بيانات او رزنامة من رحلات الحصاد تأكد من الطقس قبل كل رحلة حسين زرقط © 2018

إرشادات الحصاد احصل اولا على إذن من مالك الأرض أو المدير اجمع في يوم جاف عندما لا تكون البذور مبللة بالمطر أو الندى "10 إلى 1": جمع البذور من نبات واحد فقط من كل 10 نباتات لكل نوع ، أي ما لا يزيد عن 10٪ من النباتات الأصحاء ليتم ترك البذور الكافية حاول أن تجمع من مجموعات مؤلفة من 100 نبات أو أكثر لكل نوع في أي مكان لا تجمع أكثر من 50٪ من البذور من موقع واحد فقط ، تكون متنوعة من خلال جمعها من مواقع مختلفة ، وهذا سوف يساعد في استعادة الموائل لا تجمع أكثر من 5 ٪ من البذور من أي نبات واحد أو 20 ٪ من البذور من مجموعة نباتات في أي مكان واحد تجنب تكرار جمع نباتات من نفس الموقع حاول جمع ما لا يقل عن 5000 بذرة قيد على الاكياس : تاريخ التجميع ، ومكان التجميع ، واسم الجامع ، واسم أنواع النباتات ، ونوع الموطن ؛ يجب وضع علامات لاصقة على الأكياس والمغلفات خارجًا و داخلا ضع البذور الرطبة و الثمار في أكياس بلاستيكية ، و جميع البذور الأخرى في أكياس ورقية تراكم طفيفا في الأكياس وحافظ على التهوية حسين زرقط © 2018

متى الحصاد؟ عادة في أواخر الصيف أو الخريف عندما تكون البذور ناضجة: ممتلئة ، صلبة ، وبنية أو سوداء عندما تبدأ سقوط البذور عندما تفقد القرون لونها الأخضر وتتحول إلى اللون البني عندما يصبح السيقان الذي يحمل البذور بنيًا وجافًا وهشًا عندما تبدأ فتح كبسولات البذور حسين زرقط © 2018

تقنيات الحصاد يمكن قطع الثمار يدوياً أو سقوطها من الشجرة على قطعة من القماش المشمع ، أو تنزلق من خلال وضع صينية أو كيس تحت الفروع بعد ما تحريكهم . حافظ على الأكياس البلاستيكية المفتوحة واعطي الفواكه الكثير من التهوية يجب أن يتم جمع الفواكه الجافة في الأظرف أو الأكياس الورقية (اللتي تمتص الرطوبة) في حين أن الفواكه الرطبة يجب وضعها في أكياس بلاستيكية ، دلاء ، إلخ. وينبغي قطع البذور الناضجة ووضعها في أكياس الجمع يمكن أيضًا وضع الأكياس القماشية بشكل آمن حول الثمار الناضخة مع خيطان لالتقاط البذور أثناء فترة انتشارها يمكن حصاد بذور الحشائش عن طريق إزالة البذور من جذعها أو عن طريق تقليم الجذعية يمكن جمع بذور العديد من النباتات العشبية عريضة الأوراق عن طريق حمل كيس أو صينية تحت النبات وتحريكها يمكن اجتناب أو تفريش البذور المظلية (من الأنواع في عائلة الاقحوانية) في أكياس بوقت المناسب جمع الأنواع النباتات الشائكة في أكياس القماشية الثقيلة. يمكن أيضًا استخدام الأكياس البلاستيكية الصلبة بشرط أن تكون رؤوس البذور جافة جدًا وضع سيقان مقلوبة في الحقيبة لأن العديد من النبات سوف تطلق البذور من تلقاء نفسها حاول تجنب جمع الفواكه أو البذور التي سقطت على الأرض حسين زرقط © 2018

التنظيف وقبل التخزين وضع البذور في الشمس المباشرة 5 أو 10 دقائق لسماح الحشرات أزل التغطيات السميكة بأسرع وقت ممكن لمنع التخمر دع القرون تجف وتقسم في مكان شبه مظلل تجفف البذور الرطبة من خلال نشرها على الجرائد ، وهذا يساعد على منع العفن في وقت لاحق أثناء التخزين تجفف جميع البذور الأخرى في أكياس الورقية أو القماشية في غرفة جيدة التهوية ومضاءة جيدًا لمدة تتراوح من 1-3 أسابيع ، ولكن تجنب درجات الحرارة لفترات طويلة أكثر من 32 درجة مئوية لأن الجفاف ودرجات الحرارة العالية ستقتل البذور إزالة الطلاء الخارجية الخشبية عن طريق تكسيرها وجمع البذور إزالة القشور (المواد النباتية الزائدة) من البذور ، وهذا يقلل من حجم البذور ليتم تخزينها ويوفر مساحة التخزين ؛ يمكن القيام بذلك باستخدام وعاء غسيل بلاستيكية خفيفة يسهل حملها ثم ابقائها دافئة وجافة، أو دع في البراد اسرع عملية التجفيف عن طريق تحويل المواد في بعض الأحيان (مرة واحدة أو مرتين يوميًا) كما يمكن تسريع عملية التجفيف بواسطة مكيف الهواء أو وضع البذور على هلام السليكا (نسبة المجففة الطازجة إلى نسبة البذور 3: 1) ، أو الأرز المجفف ، أو الفحم داخل صناديق بلاستيكية مغلقة ، إذا كانت هذه المواد متوفرة ، وتكون الرطوبة الخارجية أكثر من 50 ٪ عندما تجفف البذور في الخارج ، يجب إحضارها في الداخل أو تغطيتها ليلاً لمنع من ارتفاع الرطوبة الليلية والندى والرياح حسين زرقط © 2018

تخزين التخزين في مكان بارد ومظلم وجاف درجة الحرارة أقل من 10 درجات مئوية وأقل من 50٪ رطوبة لا ينبغي أن يكون الجو حارًا جدًا أو جافًا أو رطباً تجنب الرطوبة أو الأماكن الرطبة ، يشجع الرطوبة العفن بينما تشجع البلل على البكتيريا تخزين في جرار زجاجية أو علب أو أكياس ورقية أو أظرف ، وليس أكياس بلاستيكية ضعهم على الرف حتى يصبحوا جاهزًا للزراعة يجب حماية البذور من الطيور والقوارض والحشرات حسين زرقط © 2018

علاجات تتطلب العديد من النباتات المحلية دورة دافئة (~ 18-20 درجة مئوية ، او درجة حرارة الغرفة) و باردة (~ 5 درجة مئوية) الظروف الدورات يقتربوا من درجات الحرارة في الطبيعة الدورة الباردة: نقع البذور في ماء بارد على مدة 1-2 أيام ، أو نقعها في الماء البارد خلال النهار وتجفيفها في الليل الدورة الدافئة: أولاً ، قم بتسخين البذور في الماء حتى الغليان ، ثم قم بإزالتهم وتبريدهم لمدة 10 دقائق. ثم ، نقع البذور في الماء على مدة 1-2 أيام خدش غطاء البذور: اقطع الغطاء للبذور بسكين، أو اخدشه على الارض أو باستخدام ورق الصنفرة ، فقط قم بتكسيره بما يكفي يمكن للماء أن يدخل البذور ويحفز الإنبات حسين زرقط © 2018

زرع يجب أن تزرع البذور في غضون سنة واحدة من الحصاد موسم الزرع: الخريف أو أوائل الربيع استخدم صواني البذور اصنع خليطًا لبدء البذور يتألف من التربة والسماد بلل المزيج انتشر المزيج بالتساوي واحش السطح انتشر البذور بالتساوي عبر الجزء العلوي من صينية البذور وتغطي بخفة أو ترك مفتوحة اضغط على البذور الأكبر لعمق حجم البذور لا تغطي البذور اللتي تتطلب إضاءة ، أو بدلاً من ذلك ، تغطية مع كمية صغيرة من الرمال فقط أضف الماء وغطي البذور بكيس من البلاستيك للحفاظ على الرطوبة ضع في الخيمة أو الشتوي ، وليس مباشرة في الشمس ودعها دافئة ورطبة ، ولكنها ليست رطبة كثيرة أو جافة أفضل في 20 درجة مئوية ثم افتح ببطء الكيس البلاستيكية بعد إنبات للتأقلم حسين زرقط © 2018

نقل الى الحقل ازرع عندما يظهر الجذع أو عندما تكون الشتلات لا تزال صغيرة (~ 5 سم) قبل تشكل الجذور الثانوية ثم قم بسقي الشتلات في الليلة السابقة و قبل ساعة من إخراجهما ، حتى يخترق الماء إلى قاع البذرة أو الوعاء تأكد من أن الموقع الذي سيتم وضع الشتلات المزروعة فيه مظلل بشكل جيد نقل في الأيام مع أشعة الشمس القوية ، في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر استخدم بلطف رفش لتخفيف التربة حول الشتلات ثم ارفع الشتلات عن طريق امساك أوراقها السفلى ، لا ترفعها من الجذعية ضع الشتلات في الماء بمجرد إخراجها من الوعاء حضر ثقوب الزرع وضمان أنهام واسعة وعميقة بما فيه الكفاية ثم اسحب الشتلة برفق لأعلى بعد وضعها في الحفرة ، لتصويب الجذور حزم التربة ضد الجذور ، بدءا من الجزء السفلي من الحفرة ثم اسقي النباتات مباشرة بعد الزرع ، ومرة أخرى عندما تذبل حسين زرقط © 2018

شكرا جزيلا أسئلة أو استفسارات؟ يرجى الوصول إلى المطور: حسين زرقط البريد الإلكتروني: huseinspnl@gmail.com الهاتف الخليوي: 76 371 382 تحتاج إلى تفاصيل النباتات؟ تعليمات زراعية و ارشادات؟ التوجيه والتوصيات؟ اشتروا كتاب «بستنة الفراشات في لبنان» بقلم حسين زرقط و زوروا موقعنا على شبكة الانترنت «الفراشات و العثاث في لبنان» على: http://butterflies.spnl.org/ حسين زرقط © 2018